TRIGU

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La Sardegna vanta una ampia varietà di grani antichi, sconosciuti ai più, che venivano coltivati in tutto il territorio isolano. L’evoluzione dell’agricoltura, anche in nome dell’innovazione tecnologica e della maggiore produttività, e a discapito della biodiversità, ha ridotto drasticamente il numero delle varietà coltivate, sostituendole con altre più redditizie. Affrontando l’argomento dal punto di vista linguistico e naturalistico, con quest’opera gli autori ci invitano a conoscere la straordinaria testimonianza identitaria fornita dalla sopravvivenza di queste varietà locali e ci ricordano la fondamentale importanza nel promuovere la salvaguardia di questo inestimabile tesoro.

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Descrizione

Veronica Atzei. Nata a Cagliari nel 1978, vive a Turri. Dopo aver conseguito la Laurea in Lingue e Letterature Straniere ha perfezionato le proprie competenze linguistiche con il Master in Didattica del Sardo. Ha lavorato presso enti locali e scuole nell’ambito della valorizzazione della lingua sarda con corsi per bambini e adulti. Attualmente insegna lingue straniere nella scuola superiore. Per Alfa Editrice ha già pubblicato nel 2008 il volume Giuseppe Dessì, nella collana Òmines e feminas de gabbale.

Francesco Mascia. Nato a Cagliari nel 1985, agricoltore ed appassionato naturalista, abita in Marmilla dove coltiva la terra con la propria famiglia. Ha approfondito la sua formazione tramite gli studi universitari in Scienze Naturali e numerose attività di campo, con particolare interesse per la floristica, la tassonomia vegetale e la biodiversità rurale della Sardegna. Dal 2008 collabora con enti, università ed associazioni, nell’ambito della ricerca scientifica, della divulgazione e dell’educazione ambientale. È autore e coautore di circa ottanta pubblicazioni tra articoli scientifici,interventi a convegni e conferenze, opere divulgative.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni 15 × 21 cm

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